Постинг
21.10.2010 00:44 -
бързи рулца с кашкавал и шунка - идеалното мезе за бира
Автор: martinakrey
Категория: Рецепти
Прочетен: 7705 Коментари: 1 Гласове:
Последна промяна: 21.10.2010 00:45
Прочетен: 7705 Коментари: 1 Гласове:
4
Последна промяна: 21.10.2010 00:45
Трябват ви само готово многолистно тесто, кашкавал и шунка. Разстилате многолистното тесто върху кухненския плот, трябва да се получи като голям правоъгълен лист с дебелина към един пръст. Разстилате отгоре кашкавал (може настърган, може нарязан на филийки, на кубчета, няма значение, защото накрая ще се разтопи). Върху кашкавала ледва нарязаната шунка (най-добре на тънки филийки, но може и както дойде, на кубчета, и т.н.). Ако искате може да добавяте подправки - например да наръсите с чубрица, черен пипер и т.н. каквото ви харесва. Ако искате може да наръсите малко кетчуп. Най-накрая навивате кората тесто, заедно с плънката, на руло. Така полученото руло нарязвате на резени като "филии", около един пръст дебели - ще станат като "охлювчета". И тези "охлювчета" нареждате да полегнат в добре намаслена тава и печете докато бухне многолистното тесто и се зачервят отгоре.
Следващ постинг
Предишен постинг
Търсене
За този блог
Гласове: 55
Архив